猫にウニは絶対にNG！中毒を引き起こす危険な理由と食べた場合の症状とは

猫がウニを食べてると危険な理由

結論から申し上げますと、猫にウニを与えるのは絶対にNGです。

海鮮の王様とも呼ばれるウニですが、猫の体にとっては、体調不良や栄養学的リスクがあるため避けるべきです。

生のウニには「チアミナーゼ」という酵素が含まれています。この酵素は、猫が生きていくために不可欠なビタミンB1（チアミン）を分解してしまう性質を持っています。

日常的に摂取すると、体内のビタミンB1が急激に不足し、神経系に深刻なダメージを与えます。重症化すると命に関わるため、加熱していない生のウニは非常に危険な食材です。

ウニは脂質が豊富で、非常に濃厚な食材です。完全肉食動物である猫の消化システムは、このような脂質を含む海産物を効率よく分解するようにできていません。

特に胃腸が敏感な個体の場合、ウニを口にすることで激しい嘔吐や下痢を引き起こすリスクがあります。栄養過多による消化器への負担は、猫にとって大きなストレスとなります。

練りウニやウニの瓶詰め、和え物などの加工食品は、人間が美味しく感じるように大量の塩分や添加物が含まれています。

過剰な塩分摂取は、高ナトリウム血症（脱水）などのリスクや、心臓や腎臓に多大な負荷をかける原因となります。たとえ少量であっても、加工されたウニ製品を猫に与えることは健康寿命を縮める行為に繋がりかねません。

横たわる猫

猫がウニを食べてしまった際に見られる症状は、大きく分けて「神経系の異常」と「消化器系の異常」の2パターンが存在します。どちらも放置すると衰弱を招くため、注意深い観察が必要です。

チアミナーゼの影響でビタミンB1が不足すると、初期症状として食欲不振やふらつきが見られるようになります。進行すると、真っ直ぐ歩けなくなる「失調歩行」や、瞳孔が開いたままになる症状が現れます。

さらに悪化すると、痙攣（けいれん）を起こしたり、首が下に折れるような姿勢（頸部の腹側屈曲）が見られたりすることもあります。これらは脳や神経に異常が出ているサインであり、一刻を争う状態です。

消化が追いつかない場合は、食べてから数時間以内に何度も嘔吐を繰り返すことが一般的です。
また、水のような下痢や、お腹を痛がって丸くなるような仕草を見せることもあります。

下痢や嘔吐が続くと、猫はすぐに脱水症状に陥ります。ぐったりとして動かなくなったり、口の粘膜が乾いたりしている場合は、体力が著しく低下している証拠です。

猫がウニを食べた場合の、中毒症状が起こる明確な量や致死量は提議されていません。これは個体差や体重、年齢、そしてウニに含まれる成分の濃度によって反応が大きく異なるためです。

「一口だけなら大丈夫だろう」という判断は非常に危険です。感受性が強い猫の場合、わずかな摂取でも急性の体調不良を引き起こす可能性が否定できません。

安全を確保するためには、量に関わらず「一切与えない」という管理を徹底してください。

病院で診てもらう猫

もし誤食が発生してしまったら、冷静かつ迅速な行動が猫の命を救います。家庭での判断で様子を見すぎるのは避け、プロの診断を仰ぐことが基本となります。

誤食を確認したら、まずは口の中に残っているウニを優しく取り除いてください。無理に吐かせようとすると、吐瀉物が喉に詰まったり誤嚥性肺炎（ごえんせいはいえん）を起こしたりする恐れがあるため、無理な処置は禁物です。

予防法としては、調理中や食事中に猫をテーブルに近づけないことが最も有効です。ウニの空き殻やパックのゴミも、匂いに誘われてゴミ箱から出してしまう可能性があるため、蓋付きのゴミ箱に捨てるなど徹底した管理を行いましょう。

病院では、いつ、どのくらいの量のウニを食べたかを正確に伝えてください。獣医師は状況に応じて、催吐処置（薬で吐かせる処置）や、胃洗浄、点滴による解毒・水分補給などを行います。

ビタミンB1欠乏症の兆候がある場合は、高濃度のビタミン剤を投与する治療が行われることもあります。症状が出てからでは回復に時間がかかるため、異常が見られなくても「食べてしまった」時点で、なるべく早く動物病院を受診してください。

ウニは猫にとって、ビタミンB1欠乏症を招くチアミナーゼや、内臓に負担をかける塩分・脂質を多く含む危険な食材です。「少しだけなら」という油断が、愛猫に苦痛を与えてしまう結果になりかねません。

万が一食べてしまった場合は、自己判断で放置せず、速やかに獣医師の診察を受けることが最善の策です。日頃から猫の届かない場所に保管することを徹底し、安全な食生活を守ってあげましょう。