結論からお伝えすると、人間用に加工されたハムや生ハムは、基本的に犬に与えてはいけません。犬にとって、人間用の味付けは非常に刺激が強すぎるからです。
もし愛犬がハムを一口食べてしまったとしても、「即座に命に関わる」というケースは稀ですので、まずは落ち着いてください。
焦って無理に吐かせようとせず、何が不安の種なのかを整理してから、成分や体への影響について正しく理解していきましょう。
人間用のハムには、保存性を高めたり味を整えたりするために大量の食塩が含まれています。
犬が必要とする塩分量は人間に比べてごくわずかであり、過剰なナトリウム摂取は心臓や腎臓に大きな負担をかけます。
特に心疾患などの持病がある犬にとっては、少量でも症状を悪化させるリスクがあるため注意が必要です。
ハムには動物性脂質が多く含まれており、非常に高カロリーな食品です。
脂質の摂りすぎは消化不良による下痢や嘔吐を引き起こすだけでなく、急性膵炎（すいえん）という激しい痛みを伴う病気の原因になることもあります。
また、日常的に与えると、太りやすい体質の犬ではすぐに肥満へと繋がってしまいます。
加工肉には、発色剤（亜硝酸ナトリウム）や保存料などの添加物が含まれています。これらは人間の食用として認められていますが、体の小さな犬が摂取し続けると健康を害する懸念があります。
また、人間がおいしいと感じる「旨味」も、犬の内臓にとっては過剰な刺激物となるケースが少なくありません。
ハムの主原料である豚肉や、つなぎとして使われる卵・乳・大豆成分に対してアレルギー反応を示す犬もいます。
食べた後に体を痒がる、皮膚が赤くなる、目の周りが腫れるといった症状が出た場合は、食物アレルギーの可能性を疑わなければなりません。初めて口にした際は、特に慎重な観察が求められます。
通常のハム以上に危険なのが生ハムです。生ハムは乾燥・熟成させて作るため、通常のハムよりも塩分濃度が極めて高く、少量でも塩分過多に陥ります。
さらに、加熱処理されていないため、トキソプラズマなどの寄生虫や細菌による感染症のリスクも否定できません。
「お湯で茹でて塩抜きをすれば大丈夫」と考える飼い主の方もいますが、完全に塩分や添加物を抜くことは不可能です。
肉の組織の奥まで浸透した成分は残留するため、手間をかけて塩抜きをするよりも、最初から犬専用の食材を選ぶ方が安全で確実です。愛犬の健康を第一に考えるなら、人間用のハムをおやつにすることは避けるべきでしょう。
人間がおいしく食べるために工夫されたハムの成分は、犬の小さな体にとっては過剰な負担となるものが多く含まれています。
なぜこれほどまでに避けるべきなのか、主な成分ごとにそのリスクを正しく理解しておきましょう。
人間用のハムには、保存性を高め、旨味を引き出すために非常に多くの塩分が使われています。
犬は人間のように汗をかいて塩分を排出する機能が低いため、過剰なナトリウムはすべて腎臓で処理しなければなりません。トイ・プードルやチワワのような小型犬が人間と同じ感覚でハムを食べてしまうと、心臓や腎臓に極度の負担がかかります。
原材料表示に記載されている「食塩相当量」や「ナトリウム」という表記が、血圧上昇や内臓疾患を招く直接的な原因となる可能性があることを覚えておきましょう。
ハムには口当たりを良くするために動物性の脂質が多く含まれており、非常に高カロリーです。
犬にとって過度な脂質摂取は、消化不良による下痢や嘔吐を引き起こすだけでなく、急性膵炎（すいえん）という命に関わる激しい炎症の引き金になることがあります。
特に太りやすい体質の犬では、日常的に与えることで肥満を招き、関節や心肺機能への二次的な悪影響を及ぼします。
見た目には脂身が少なく見えても、加工段階で脂分が練り込まれていることも多いので注意が必要です。
肉類を主原料とするハムはたんぱく質を含みますが、加工の過程で「植物性たんぱく」や「卵白」といったつなぎ成分が添加されることが一般的です。
これらも純粋な精肉からのたんぱく質と同様に、アレルギーの原因物質（アレルゲン）となる可能性があります。
また、腎不全を患っている犬の場合、良質ではないたんぱく質や、加工時に付着するリンの成分が病状を悪化させる要因になります。
原材料表示の冒頭に「豚肉」とあっても、その後に続く添加成分によって、本来の良質なたんぱく質源としての価値は低下していると考えるべきです。
ハム特有の鮮やかなピンク色を保つために使われる「発色剤（亜硝酸ナトリウム）」や、「保存料（ソルビン酸K）」、「結着剤（リン酸塩）」は、過剰に摂取すると犬の健康に悪影響を及ぼす懸念があります。
また、原材料名に記載される「調味料（アミノ酸等）」は、旨味成分となる化学調味料を指しています。一般的には適量であれば犬にも安全とされていますが、濃い風味の食べ物だけを欲しがる偏食につながる可能性もあるため、摂りすぎには注意しましょう。
多くのハムには風味付けのためにコショウ、ナツメグ、そして「香辛料抽出物」が含まれています。これらの中には胃腸を刺激し、粘膜を傷つけてしまう成分が含まれることも珍しくありません。
最も警戒すべきは、原材料表示にある「オニオンエキス」や「ガーリックパウダー」などの名称です。これらネギ類由来の成分は、微量であっても犬の赤血球を破壊し、溶血性貧血を引き起こす可能性がある中毒物質です。
エキスとして溶け込んでいると目に見えないため、飼い主が気づかぬうちに中毒症状を引き起こすリスクが高いポイントです。
もし愛犬がハムを食べてしまったら、まずは落ち着いて以下の手順で行動してください。パニックになると犬も興奮し、正確な状況把握ができなくなってしまいます。
まずは何をどのくらい食べたかを冷静に把握します。普通のロースハムなのか、塩分の強い生ハムなのかを確認してください。
食べた時間、枚数、香辛料や玉ねぎ・ニンニク由来の成分を含んだ商品ではないか、さらには「ハムを包んでいたビニール」も食べていないか、周囲の状況を確認します。
食べた直後から数時間は、下痢、嘔吐、震え、呼吸の乱れがないかを観察します。
特に小型犬が生ハムを大量に食べたり、包装フィルムごと飲み込んだりした場合は、喉の詰まりや中毒症状の恐れがあるため、すぐに動物病院へ連れて行くべきです。
ネット上の情報を鵜呑みにして、塩水を飲ませて吐かせようとするのは絶対にやめてください。
塩水を飲ませる行為自体が、深刻な食塩中毒を引き起こし、命に関わる事態を招く危険があります。吐かせる処置は専門的な技術が必要なため、必ず獣医師に任せるのが鉄則です。
電話で状況を伝える際は、「いつ」「何を」「どれだけ」食べたかを正確に伝えます。また、「現在の犬の様子（ぐったりしている、元気だが吐き気がある等）」と「持病の有無」も併せて伝えましょう。
ハムのパッケージが残っていれば、原材料名を確認できるよう手元に用意しておくと診察がスムーズです。
受診不要と判断された場合でも、2〜3日は便の状態や尿の回数、飲水量をチェックしてください。塩分の摂りすぎで水を異常に飲むようになることもあります。
少しでも「いつもと違う」と感じたら、時間が経過していても遠慮せずに獣医師へ相談しましょう。
「どうしてもハムの食感を味合わせてあげたい」という場合は、人間用ではなく、必ず犬専用に開発された「犬用ハム」を選びましょう。これらは塩分や添加物が配慮されており、安心して与えられます。
ただし、あくまで「おやつ」ですので、与えすぎには十分注意してください。
生ハムのようなしっとりとした質感を再現した、犬専用の贅沢なおやつです。
人間用の生ハムとは異なり、過剰な塩蔵処理は行わず、霜降り部分もミルク味で表現しています。ナトリウム量は犬の健康基準に合わせて大幅にカットされており、刺激の強い香辛料も含まれていません。
超小型犬であれば1日1〜2枚程度を細かくちぎって与えます。毎日ではなく、特別な日のごほうびやトレーニングの合図として使うのが理想的です。
お肉の旨味を活かしつつ、非常に薄く仕上げることで食べやすさを追求した商品です。
牛肉を主原料とし、保存料、合成着色料、発色剤、酸化防止剤は使っていません。塩分控えめで仕上げられており、人間用の加工肉に含まれるような玉ねぎエキスなどの危険な成分も一切排除されています。
トッピングにも適していますが、1日の給与量の10%を超えないように調整してください。食欲が落ちている時のきっかけ作りにも有効です。
人間用のハムや生ハムは、犬にとって塩分や脂質が多すぎ、健康を損なうリスクが高い食品です。「一口だけなら」という油断が、内臓への負担や中毒症状を招く恐れがあることを忘れてはいけません。
万が一食べてしまったら、まずは落ち着いて愛犬の状態を確認し、必要に応じて獣医師の診断を仰いでください。
もし愛犬と一緒にハムの食感を楽しみたいのであれば、今回ご紹介したような「犬専用」の製品を賢く取り入れましょう。正しい知識を持って食材を選ぶことが、愛犬との長く健康な生活を守ることに繋がります。